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你知道用榴莲壳可以这样做吗?

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你知道用榴莲壳可以这样做吗?

发布日期:2021-04-13 作者: 点击:

  (1)、榴莲壳玉米大骨汤

  准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

  制作过程:

  1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用.

  2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用

  3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,

  4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可

  后记:

  1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好

  2.榴莲壳会使汤增添少许甘甜的口感

  3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻

  (2)、榴莲壳煲鸡

  材料:榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦! )、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

  做法: 1、把榴莲壳取出来切块  PS: 如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了

  2、老鸡和猪肉洗净、氽水

  3、水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了

  (3)、 榴莲壳煲排骨

  做法如下:

  原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。

  1:排骨沸水氽一下

  2:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

  3:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。汤为奶白色的汤汁,有淡淡的榴莲味。


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