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浅聊重庆丘比特榴莲芝士饼的制作方法

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浅聊重庆丘比特榴莲芝士饼的制作方法

发布日期:2021-01-23 作者: 点击:

高粉低粉过筛后加入一大匙糖搅拌均匀,加入黄油,(事先化开)再倒入水,揉成光滑的面团。

揉好的面团盖上保鲜膜松驰分钟。

马琪琳用保鲜袋包上,用擀面棍擀成薄片。


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将松驰好的面团擀成长方形,长度是马琪琳的倍,宽度与马琪琳一样。

将马琪琳放在面片中间,把两侧的面片折过来包住马琪淋

把包好马琪淋的面片擀长,象叠被子那样四折,再擀长。

重复做法,把四折的面片用保鲜膜包好放进冰箱松驰分钟。

如此重复三次,每一次都要放进冰箱松驰分钟。

松驰好的面片再擀开成.厘米厚的长方形面皮,将馅料包在中间,边缘捏紧,在表面一层涂上蛋黄液。

放进度预热好的烤箱中烤分钟左右再翻转烤另一面分钟左右,香喷喷的榴莲馅饼即可出炉了。

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