丘比特水果芝士饼加盟费用

新闻分类

联系我们

联系人:陈经理

电话:400-969-8871

          199-42372121

网址:www.chaonongli.com

公司地址:重庆市南岸区江南大道西南经协大厦D栋45-3  

总店地址:解放碑八一路好吃街二期夜市10号商铺


榴莲控不可错过的一款网红甜品

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 常见问题

榴莲控不可错过的一款网红甜品

发布日期:2020-11-14 作者: 点击:

    榴莲控不可错过的一款网红甜品,饼皮非常的酥脆,切开后里面的榴莲芝士就会爆出来,咬一口非常的香甜浓郁,真的很好吃!

   网红食品排队不好买,还是自己在家做起吧,过程是非常的简单的。

用料  

饼皮:

高筋面粉 180克

牛奶 115克

细砂糖 10克

1.5克

酵母 2克

黄油 15克

内馅:

马苏里拉芝士碎 220克

榴莲肉 220克

辅料:

蛋黄(刷表面用) 1个

榴莲芝士饼的做法  

饼皮材料中除黄油以外的所有材料混合,揉成团后加入软化的黄油继续揉至较光滑的状态。


(面皮材料水份较少,很难揉,但也务必揉到较光滑的状态。 我是用面包机揉的,启动了一个揉面程序即可。)榴莲芝士饼的做法 步骤1

揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。榴莲芝士饼的做法 步骤2

将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团,分别滚圆后盖保鲜膜松驰20分钟。


再取一个松驰好的面团擀成约0.5厘米厚的圆片;榴莲芝士饼的做法 步骤3

先放一层马苏里拉芝士碎;榴莲芝士饼的做法 步骤4

中间再放一层捣碎的榴莲肉;榴莲芝士饼的做法 步骤5

再撒上一层马苏里拉芝士碎;榴莲芝士饼的做法 步骤6

像包包子一样收口,收口处务必要捏紧哦。榴莲芝士饼的做法 步骤7

将收口朝下,擀成椭圆形;

擀的时候一定要轻揉,不要太用力了,以免内馅爆出来。榴莲芝士饼的做法 步骤8

表面刷上一层蛋黄液,再用牙签在饼皮上戳几个小洞,以免烘烤时饼像气球一样膨涨的太厉害。


另一个面团也如此操作完成,按配方量就可以做两个榴莲芝士饼。一个人吃一个刚好,如嫌份量多的可减半做成一个榴莲饼。榴莲芝士饼的做法 步骤9

入预热好的烤箱,中上层200度烘烤15-18分钟,中途可取出来再刷一遍蛋黄液,颜色会更好看,烤至表面颜色金黄上色满意即可。榴莲芝士饼的做法 步骤10

出炉后趁热切成小块,看的出饼皮是非常脆的。榴莲芝士饼的做法 步骤11

外酥里软,加上香甜拉丝的榴莲芝士,吃起来非常的过瘾哦!

这个一定要趁热吃才好吃!


本文网址:http://www.chaonongli.com/news/492.html

关键词:榴莲芝士饼

最近浏览:

联系我们


电话:400-969-8871   199-42372121

E-mail:258231062@qq.com 

公司地址:重庆市南岸区江南大道西南经协大厦D栋45-3 

总店地址:解放碑八一路好吃街二期夜市10号商铺

网址:www.chaonongli.com

丘比特水果芝士饼加盟费用

  扫描关注我们

丘比特水果芝士饼加盟费用

  查看手机网站

榴莲芝士水果饼加盟

在线客服
分享 一键分享